Slow Food Day: c’è anche la condotta di Acquaviva

Come da tradizione, anche quest’anno si celebra l’immancabile Slow Food Day, la festa dell’associazione della Chiocciola dedicata al cibo buono, pulito e giusto. Domani, in 300 piazze italiane, saranno numerosi gli appuntamenti organizzati dalle Condotte, sedi locali di Slow Food, con proiezioni di film e documentari, dibattiti, pranzi, cene, visite in aziende agricole e cantine, biciclettate e pic nic.

La Condotta Slow Food Acquaviva delle Fonti conca barese e la Condotta Slow Food di Bari presentano “In Video Veritas”, promuovendo la festa di Slow Food con una serie itinerante di eventi con l’obiettivo di esplorare, promuovere e allietare offrendo percorsi emozionali incrociando arte, cinema, cibo, vino e territorio.

Domani mattina, alle ore 10:30, presso la Camera di Commercio Bari, sarà bandita una tavola rotonda sul tema e i suoi vari aspetti, con visione di brevi filmati.

Il Fiduciario Slow Food Bari, Leonardo Manganelli, aprirà la giornata e a seguire ci saranno i saluti del Presidente della Camera di Commercio, Alessandro Ambrosi, dell’Assessore alla Culture del Comune di Bari, Silvio Maselli, ed è previsto un saluto dall’Apulia Film Commission. Inoltre, interverranno: Francesca Rocchi, vice Presidente Slow Food Italia; Pino Bruno e Armando Ursitto, Foggia Film Festival; Giancarlo Rolandi, regista; Nico Cirasola, regista; Pasquale Porcelli, giornalista enogastronomico; Patrizia Fersurella, Sun Film Produzioni cinematografiche; Guglielmo Bellelli, World wine web; Annalisa Scelsi, docente Ist. “Tridente” di Bari; Francesco Caponio, Professore Associato dell’Università degli Studi di Bari.

A seguire, ci saranno assaggi coordinati da Vito Abrusci in cui sarà possibile degustare i prodotti dei cinque presidi baresi: Cipolla Rossa e Sponzale Rosso di Acquaviva, Cece Nero della Murgia Carsica, Pane tradizionale di Altamura, Mandorla di Toritto e Pallone di Gravina, con la partecipazione dei vini della Cantina Tormaresca.