Corso per la realizzazione di muretti a secco, perché fa notizia?

Patrocinati dal comune di Acquaviva delle fonti, l’Associazione Culturale L’incontro Onlus e il gruppo culturale “Insieme per Acquaviva”, organizzano la prima edizione del corso per apprendere l’arte della realizzazione dei muretti a secco, secondo le antiche regole di realizzazione. Il corso si terrà a settembre in due tranche: dal 14 al 19 Settembre 2015 il primo turno e dal 21 al 26 Settembre il secondo.
L’Incontro Onlus, nella persona del suo presidente Eustachio Roberto Tritto, coadiuvato dalla sapiente preparazione di Mimmo Ferrulli, socio de L’Incontro ed esponente di Insieme per Acquaviva, ha messo a punto il secondo corso professionalizzante nel settore agricolo. Un corso che potrà offrire una valida via d’uscita dalla crisi, puntando su mestieri antichi ormai in disuso. Abbiamo intervistato per saperne di più, il Presidente de L’Incontro, Eustachio Roberto Tritto.

Ampiamente riconoscibile il vostro impegno per la valorizzazione del territorio grazie al progetto ‘’Acquaviva Turistica’’, altrettanto evidente la propensione a riportare in voga il mestiere dell’agricoltore. Come è nata l’idea del corso Potatura e innesti, giunto alla sua quarta edizione?
E: In realtà il corso si è svolto per la quarta volta in collaborazione con la nostra associazione ma nasce dieci anni fa da un’idea di Mimmo Ferrulli che pensò bene di offrire l’occasione di acquisire esperienza in un mestiere antico e alquanto in disuso, tra i giovani.
Giovani che, in realtà, nel corso delle edizioni, sono aumentati esponenzialmente come partecipanti al corso.
E: Effettivamente nel corso degli anni, l’affluenza è andata aumentando e con essa l’interesse da parte dei giovani e perché no, delle donne! Un corso che offre le nozioni base e l’esperienza direttamente sul campo grazie alla disponibilità di piccoli proprietari terrieri del loco: la potatura di alberi da frutto, ulivi e vigneti.
Credete di aver soddisfatto le aspettative dei partecipanti, quali le loro considerazioni a fine corso? Avete avuto feedback circa l’opportunità dei corsisti di trasformare l’esperienza didattica in vero e proprio lavoro?
E: Per quanto riguarda le aspettative, non tutti erano spinti da desiderio di trovar lavoro, sebbene questo sia una delle motivazioni principali che avvicina la gente ai nostri corsi. Alcuni erano interessati semplicemente ad acquisire nozioni per arricchire il loro bagaglio culturale, specie se proprietari di un appezzamento di terra con suddette coltivazioni. In ogni caso, abbiamo potuto constatare, con estrema gioia, che diversi ragazzi dopo il corso, hanno avuto la possibilità di mettere in atto le loro abilità, inserendosi in squadre di potatori esperti.
Dal corso ‘’Potatura e innesti’’ a ‘’Realizzazione di muretti a secco’’ il passo è breve…anche se, in realtà, sono passati dieci anni.
E: Sì, in effetti, il passo è breve. Nel corso dell’incontro conclusivo del corso di potatura, quest’anno, fu lanciata l’idea del corso di paretaro e notammo immediatamente che risultava cosa gradita così, sempre, avvalendomi della professionalità di Mimmo Ferrulli, abbiamo programmato il corso e trovato un maestro paretaro che illustrerà l’arte della costruzione di muretti a secco ai partecipanti.
Entrambi corsi particolari e rari e per questo la gente si interessa molto al tema. Per quanto riguarda il corso di paretaro, ci sono state richieste fuori porta, intendendo la Puglia; questo denota un alto fattore di utilità per chi può usufruirne. Punterete a sviluppare questa ulteriore attrattiva turistica?
E: Questo è motivo d’orgoglio per tutti noi e abbiamo già pensato ad una possibile soluzione per tutti coloro che non risiedono nei paesi strettamente limitrofi, avendo ricevuto richieste di adesione da paesi come Siena ad esempio. Tramite ‘’Acquaviva Turistica’’ potremmo offrire una settimana vacanza con partecipazione al corso di realizzazione di muretti a secco comprendendo nel pacchetto: pernotto, colazione pranzo e cena e escursioni sul nostro territorio alla riscoperta degli antichi muretti a secco pugliesi oltre che escursioni presso le Grotte di Acquaviva, Parco della Corte, e la cittadina di Acquaviva delle Fonti.

Insomma una full immersion tipica delle vacanze vendemmia offerte dalle grandi realtà agricole italiane, che darebbe ad Acquaviva una forte risonanza turistica.

Disponibili gli ultimi posti, per info potete visitare il link: https://www.facebook.com/events/428932727285645/  oppure telefonate a:
3298240620 – Roberto Tritto
3478388223 – Mimmo Ferrulli