Prima festa del “pane e olio novello in frantonio, sponzale rosso di Acquaviva”
La Confcommercio delegazione di Acquaviva – Associazione Produttori "La Vera Cipolla rossa di Acquaviva" e Slow Food Condotta delle Murge in collaborazione con l’associazione regionale Cavallo Murgese Noci, Produttori agricoli Associati, Centro Polivalente anziani, Circoli Didattici, Centro diurno Auxilium, TeleMajg organizza lunedì 20 dicembre in occasione delle festività natalizie la prima festa "Pane e Olio novello in frantoio con sponzale rosso, cece nero, cime di rapa e frittelle".
La Euroband città di Altamura e il gruppo folkloristico Centro polivalente per anziani allieteranno la festa, che si articolerà dalla mattina con visite ai frantoi in carrozza; il pomeriggio a cura del gruppo redattore Guida Extravergine edita da Slow Food Editore, dei produttori di olio, sponzale, cece nero e cime di rape i quali informeranno come riconoscere e gustare i prodotti tipici della nostra terra presso il Salone delle Feste del Comune di Acquaviva, laboratorio del gusto dal titolo “Pane olio e sottolio”. A conclusione degli interventi, a cura del centro polivalente degli anziani, Associazione produttori Cipolla rossa, massaie del centro antico, sarà organizzata una degustazione a tema in Piazza dei Martiri e nel Centro antico. Saranno previste visite guidate per le chiesette per visitare i presepi. L’iniziativa tende a recuperare e valorizzare i prodotti tipici coinvolgendo le direzioni didattiche scolastiche in workshops guidati da relatori dell’associazione Slow Food.
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Commenti
data articolo 21/12…giorno della festa 20/12!voi si ke date le notizie in continuo aggiornamento!!!!
il paese dei balocchi..siamo un popolo festaiolo ci sta poco da fare..
Infatti…siete troppo veloci nel dare le notizie…eheheheh